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| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Ferran Adrià |
| 1. Person | Adrià, Ferran [Künstlerin/Künstler] |
| 2. Person | Schmidt, Lothar [Autorin/Autor] |
| Titel | Der Koch, die Kunst und das Rätsel Viele halten Ferran Adrià für den besten Koch der Welt. Mit der Einladung zur »documenta 12« bekommen der Spanier und seine Zunft den Ritterschlag |
| Ort | Berlin |
| Verlag | Springer |
| Band/Datum | Monat: 06 |
| Jahr | 2007 |
| Schriftenreihe | Welt am Sonntag [1999 -] |
| Sprache | ger |
| Personendaten anzeigen | Adrià, Ferran |
| Signatur | 50 Adr / 07 / ida15776 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Ferran Adrià |
| 1. Person | Adrià, Ferran [Künstlerin/Künstler] |
| Titel | Allemal reif für die documenta Jürgen Dollase über Ferran Adrià, der dem Kochen ganz neue Möglichkeiten erschlossen hat |
| Ort | Berlin |
| Verlag | Lindinger + Schmid |
| Band/Datum | Monat: 08 |
| Jahr | 2006 |
| Schriftenreihe | Kunstzeitung |
| Sprache | ger |
| Personendaten anzeigen | Adrià, Ferran |
| Signatur | 50 Adr / 06 / ida15778 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Ferran Adrià |
| 1. Person | Adrià, Ferran [Künstlerin/Künstler] |
| 2. Person | Amend, Christoph [Autorin/Autor] |
| Titel | Er hatte einen Schaum Ferran Adria hat das Kochen neu erfunden. Das aber ist ihm nicht genug. Ein Besuch bei dem gefeierten Künstler in Barcelona |
| Ort | Hamburg |
| Verlag | Zeitverl. Bucerius |
| Band/Datum | 12.03.2009 |
| Jahr | 0 |
| Schriftenreihe | Zeit-Magazin |
| Sprache | ger |
| Personendaten anzeigen | Adrià, Ferran |
| Signatur | 50 Adr / 09 / ida15777 |
| Art und Inhalt | Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Ferran Adrià |
| 1. Person | Adrià, Ferran [Künstlerin/Künstler] |
| 2. Person | Worthmann, Merten [Autorin/Autor] |
| Titel | Rein. Intensiv. Wie ein Drogenerlebnis. Im Kreuzfeuer sinnlicher Impulse: Ein Besuch beim Meisterkoch und Documenta-Teilnehmer Ferran Adrià im »El Bulli« an der Costa Brava |
| Ort | München |
| Verlag | Süddt. Verl. |
| Band/Datum | 17.07.2007 |
| Jahr | 0 |
| Schriftenreihe | Süddeutsche Zeitung [20.2.2003 - 7./8.7.2012] |
| Sprache | ger |
| Personendaten anzeigen | Adrià, Ferran |
| Signatur | 50 Adr / 07 / ida15779 |
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