. Institut für moderne Kunst Nürnberg

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Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonMack, Gerhard [Autorin/Autor]
TitelVogelscheuchen über Felder
Eine Ausstellung macht auf die Welternährungssituation aufmerksam
OrtHamburg
VerlagGruner + Jahr
Band/DatumMonat: 01
Jahr2013
SchriftenreiheArt : das Kunstmagazin
Spracheger
Signatur4 Ess / 13 / ida8427
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonSchleicher, Sabrina [Autorin/Autor]
TitelSaure Zungen und weiße Mäuse
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/Datum185 Monat: 01
Jahr2012
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 12 / ida8422
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonHübner, Klaus [Autorin/Autor]
TitelSüße Versuchungen
Kunst mit Schokolade im Museum Ritter in Waldenbuch
OrtKöln
VerlagAtelier-Verl. Fritzsche
Band/DatumMonat: 05/06
Jahr2012
SchriftenreiheKunst:art
Spracheger
Signatur4 Ess / 12 / ida8424
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonBehrens, Julia [Autorin/Autor]
TitelVon Köchen und Künstlern
Das Marta Herford beleuchtet Gemeinsamkeiten von Atelier + Küche
OrtKöln
VerlagAtelier-Verl. Fritzsche
Band/DatumMonat: 06
Jahr2012
SchriftenreiheKunst:art
Spracheger
Signatur4 Ess / 12 / ida8425
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDepping, Beate [Autorin/Autor]
TitelZwischen Chaos und Rezeptur
Herford: Das MARTa serviert Bilder aus Küche und Atelier
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 09
Jahr2012
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 12 / ida8428
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
TitelEating the Universe: Vom Essen in der Kunst
OrtBerlin
VerlagJuno Kunstverl.
Band/DatumMonat: 01
Jahr2010
SchriftenreiheMonopol
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8407
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
TitelDie Kunsthalle Düsseldorf zeigt eine Ausstellung unter dem Titel »Eating the Universe. Vom Essen in der Kunst«. »Eat Art«
OrtBremen
VerlagBanane-Design
Band/DatumMonat: 01
Jahr2010
SchriftenreiheArtist
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8408
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonSchmid, Karlheinz [Autorin/Autor]
TitelLebenskultur statt Sättigung
Beifall für Jürgen Dollase und sein Konzept einer Hochschule für Kochkunst
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 01
Jahr2010
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8409
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonKohler, Michael [Autorin/Autor]
TitelHors d'œuvre
KRITIK Eine Ausstellung über die Verbindung von Essen und Kunst mit teilweise geringer Haltbarkeit
OrtHamburg
VerlagGruner + Jahr
Band/DatumMonat: 02
Jahr2010
SchriftenreiheArt : das Kunstmagazin
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8411
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelMalen mit Ketchup
Düsseldorf: »Eating the Universe. Vom Essen in der Kunst«
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 02
Jahr2010
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8412
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDietl, Marie-Luise [Autorin/Autor]
TitelIm Internet Kunstgespräche anstoßen
Ein Versuch, zum Thema »Essen« in der bildenden Kunst
OrtHannover
VerlagBDK
Band/DatumMonat: 02
Jahr2010
SchriftenreiheBDK-Mitteilungen
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8413
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelJürgen Dollase über Spargel, den König der Gemüse
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 05
Jahr2010
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8414
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelMehr als bloße Realisierbarkeit
Es ist Zeit für konzeptuelle Kochkunst, meint Jürgen Dollase
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 09
Jahr2010
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 10 / ida8416
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelWenn der Gast die Zutaten wählt
Jürgen Dollase über Chancen und Risiken der Improvisation in der Kochkunst
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/Datum149 Monat: 01
Jahr2009
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8396
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonWeiß, Mattias [Autorin/Autor]
TitelGeschmackssachen
Daniel Spoerris »Eat Art« übt bis heute Einfluss aus
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/Datum150 Monat: 02
Jahr2009
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8397
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelAus der Mitte des Lebens
Die Verbindung zwischen Kunst und Kochen
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/Datum150 Monat: 02
Jahr2009
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8398
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelDie Revolution hat erst begonnen
Jürgen Dollase über neue Präsentationfformen für avancierte Gerichte
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 04
Jahr2009
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8399
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonDollase, Jürgen [Autorin/Autor]
TitelDer Fluch der projektiven Trivialität
Jürgen Dollase beklagt das Versagen der Intellektuellen im kulinarischen Bereich
OrtBerlin
VerlagLindinger + Schmid
Band/DatumMonat: 05
Jahr2009
SchriftenreiheKunstzeitung
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8400
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
TitelEating the universe vom essen in der kunst
Eat Art
OrtHalle, Saale
VerlagKulturstiftung des Bundes
Jahr2009
SchriftenreiheDas Magazin / Kulturstiftung des Bundes
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8404
Art und Inhalt Ausschnitt enthalten im Pressedossier : Themen in der Kunst / Essen
1. PersonFrenzel, Sebastian [Autorin/Autor]
TitelHier kocht die Kunst: In Düsseldorf kümmert man sich um Essen
OrtBerlin
VerlagJuno Kunstverl.
Band/DatumMonat: 12
Jahr2009
SchriftenreiheMonopol
Spracheger
Signatur4 Ess / 09 / ida8406

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